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프로가 엄선해 고집하는 신선한 식재료의 여러가지.
각종
프로가 엄선해, 고집 뽑아 구입한 해물들은 신선도가 단차.당일 구입한 재료로 제일 좋은 것을 고객에게 제공하고 있습니다.꼭 혀로 느껴보세요.
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제철의 식재료가 갖추어져 있습니다! 해산물은 물론, 야채도 제철의 것을.
각종
일본 술은 물론! 와인에도 맞는 메뉴가 많이 ♪ VARIO의 인스타에서 최신 정보 체크!
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제철 식재료를 담은 코스도 준비!
3,500엔~
각종 코스 준비하고 있습니다! 우탄타 VARIO에서는, 일본 술 약 30종을 마실 수 있는 음료 무제한이 유익! 또한, 30종류 이상의 와인을 가격에 두고 즐길 수 있게 되었습니다 ★ 스파링이나 로제, 흰색, 빨강 각 15 종류가 라인업하고 다양한 마시는 비교를 즐길 수 있습니다.
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설명할 수 있는 것만을 사용 『우우타나』
점주 스스로가 엄선해, 고객에게 설명할 수 있는 것만을 사용.맛도 물론 그 설명을 들으면 설득력이 늘어나 젓가락을 추진하고 싶어지는 일품뿐.
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신선도 뛰어난 해산물! 술에 맞는 풍부한 메뉴
홋카이도를 비롯한 전국 각지에서 제철 해산물을 구입하고 있습니다.신선도 뛰어난 생선회는 물론, 술에 맞는 진미와 불고기 등도 다수 준비하고 있습니다.특이한 물고기를 만날 수 있을지도!
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도마 코 마키 산 활 호키의 레몬 버터 소테
1430 엔(세금 포함)
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이쿠모토 참치의 술 도도 구이
1430 엔(세금 포함)
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딸기 크림 고로케
990 엔(세금 포함)
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생책 참치의 유케 스타일
1540 엔(세금 포함)
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구조 3종 모듬(1인분~)
1320 엔(세금 포함)
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토마토와 야채 수 제 리코타 치즈 샐러드
1210 엔(세금 포함)
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활 호키의 카르 파치 오
1320 엔(세금 포함)
츠부패 등 그날의 매입에 의해 바뀝니다.
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성게 유바 ~ 도사 식초 줄레 ~
1320 엔(세금 포함)
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안 간의 퍼티 김으로 감아
660 엔(세금 포함)
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대게의 리엣
770 엔(세금 포함)
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삶은 고추의 와사베제
858 엔(세금 포함)
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청어 핥기
880 엔(세금 포함)
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굴의 올리브 오일 절임
990 엔(세금 포함)
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아쓰기시산 생굴
605 엔(세금 포함)
폰즈 줄레 or 레몬 or 타마 된장 구이 or 토마토 바질 구이
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생본 머그잔의 로유케 스타일
1540 엔(세금 포함)
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활 호키 레몬 버터 소테
1430 엔(세금 포함)
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호지 차로 마리 네이드 타키가와 산 가모 모모 고기 로스트
1100 엔(세금 포함)
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기타지마 농장 요이치 와인 포크 소테
1430 엔(세금 포함)
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아사히 타카 사우 로스트 비프 ~ 산 와사비 소스 ~
1430 엔(세금 포함)
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五四〇 감자 튀김
660 엔(세금 포함)
소금 or 멸치 버터
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VARIO 특제 쫄깃한 게 크림 고로케
880 엔(세금 포함)
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초콜릿 테린
847 엔(세금 포함)
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타키가와산 합 오리 레버와 블루 치즈의 크림 메밀의 열매 리조또
1430 엔(세금 포함)
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성게 가득! 성게와 고르곤 졸라 메밀 국물 리조또
2970 엔(세금 포함)
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대게의 토마토 메밀 국물 리조또
1573 엔(세금 포함)
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【어른 여자회에◎】엄선된 인테리어와 따뜻한 라이트가 비추는, 세련되고 차분한 호화스러운 공간.평상시 사용해도, 중요한 기념일이라도.다양한 장면에서 사용하십시오.
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【데이트에 ◎ 한 카운터 석】 산화를 막아 발전 후도 맛을 유지할 수있는 팬 비노의 와인 서버 도입 수는 세계에서도 최대 규모 !! 항상 48 종의 유리 와인을 즐길 수 있습니다.좋아하는 와인을 차분히 즐기는 것도 좋고, 마시고 비교해 즐기는 것도 좋고 ... 몇 번이나 다니고 싶어지는 그런 가게입니다!
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【4 ~ 20 명까지 수용 가능】 일부 좌석에서는 스스 키노의 거리를 즐길 수 있습니다! 밤의 거리의 흐름을 바라 보면서 좋아하는 와인으로 건배 ... 멋진 시간을 보낼 수 있습니다! 대인원 수로 예약 안내가됩니다)
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세계 최대 규모의 와인 서버 도입 수!
상시 48종의 글라스 와인을 즐길 수 있는 것은, 여기 「VARIO」.카운터 앞에 늘어선 팬비노의 와인 서버 12대는 압권입니다!올 때마다 두근두근하는, 그런 가게가 되고 있습니다.
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마음을 담은 환대를.
음란한 VARIO는 와인만이 아닙니다! 일본술도 상시 20~30종류를 준비.와인 좋아하는 것은 물론, 일본술 좋아에도 즐길 수 있는 가게입니다.
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테이블4명 × 4
느긋하게 편안한 테이블 좌석
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테이블4명 × 4
느긋하게 편안한 테이블 좌석
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카운터 석1명 × 24
카운터 좌석도 준비하고 있습니다
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소믈리에가 요리에 맞춰
양질의 요리를 조금씩 고객에게 제공.많은 제철을 더 많이 드실 수 있습니다.
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어른 여자회에◎
각종 코스 준비하고 있습니다.와인의 페어링 코스도! 부담없이 문의해 주세요.
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카운터에서는 데이트에도
우탄타 VARIO에서는, 일본술도 20~30종류 준비하고 있습니다.와인을 좋아하는 것은 물론, 술을 좋아하는 사람도 꼭
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큰 박력의 와인 서버를 완비! 48 종의 유리 와인을 즐길 수 있습니다 ♪
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좋은 것, 조금씩
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엄선한 인테리어
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엄선 된 유리
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충실한 와인
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청결감 넘치는 점내
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정중하게 세척된 유리
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와인이나 술에 따라 다양한 잔을 사용하여 술 본래의 향기와 맛을 즐길 수 있습니다.
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일품 요리에 입맛
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스스 키노의 거리 풍경을 바라 보면서
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상시 20~30종류의 일본술을 준비! 홋카이도는 물론, 전국에서 유명한 명주를 갖추고 있습니다.
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음료 무제한에서도 모든 술을 즐길 수 있습니다.그런 명주, 이런 명주를 무제한으로도 즐길 수 있는 것은 「우안타나 VARIO」뿐!
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홋카이도 와인을 다수 갖추고, 상시 글라스 와인에서도 즐길 수 있습니다.
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물론 병 와인도 준비되어 있으므로 부담없이 직원에게 말씀해주십시오!
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와인이나 술에 따라 다양한 잔을 사용하여 술 본래의 향기와 맛을 즐길 수 있습니다.
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엄선 된 유리에서 와인을
최고의 와인을 최고의 안경으로.VARIO에서 와인 잔에 철저히 고집하고 있습니다.보고있는 것만으로 치유되는 그런 시간을 연출합니다.
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좋아하는 와인을
48 종 이상의 와인에서 좋아하는 와인을 마음껏 즐길 수 있습니다.
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칵테일도 풍부하게 준비하고 있습니다
각종
와타나 VARIO에서는 칵테일도 풍부하게 준비! 와인은 물론, 좋아하는 칵테일을 즐길 수 있습니다.